Plato único
Et voilá. Un plato único desestructurado, para que los comensales puedan recomponerlo como quieren y saborear cada instante algo distinto. A la derecha se puede apreciar el risotto clásico, es una receta convencional que no tiene secretos. Los tomates cherry están cortados por la mitad y salteados un minuto en una sartén pequeña con aceite … [Read more…]