Anuncio oficial: tengo una nueva web. El blog de cocina se mantiene tal como está ahora (en la web hay un enlace al blog) así como él de los relatos de ciencia ficción. Muchas de las páginas están dedicadas a mis cervezas, y una en concreto a mis vinos (aunque este tema se encuentra en … [Read more…]
Así es como yo hago las cebollas caramelizadas. En una sartén a fuego vivo pongo a rehogar las cebollas con un poco de aceite. Cuando empieza a soltar sus azúcares añadimos unos 100 o 200 gramos de azúcar, dependendo de la cantidad de cebollas. La idea es que la cebolla suelte sus dulces jugos, y … [Read more…]
Como habéis podido notar, no he actualizado mi blog en el mes de julio, a excepción de los Sweet Fridays a principio de mes. He estado bastante ocupado con un nuevo proyecto, referente a mis aficciones cerveceras, cocineras y literarias, y estoy aún ocupado en ponerle patas al asunto. Y durante esta semana seguiré ocupado … [Read more…]
Finalmente en la barra lateral ahora se pueden ver los últimos posts de mis otros blogs, para que os podáis mantener al día. Y muy pronto estará disponible una aplicación GRATUITA para BlackBerry que visualiza los posts más recientes de mis blogs. Es decir, muy pronto estaremos aún más conectados!!!