Champis Pizzaiola
Si queremos aprovechar las ofertas en setas como los champiñones que a menudo encontramos en el supermercado podemos utilizar esta preparación. Cortamos los champiñones en láminas, limpiándoles de la tierra. En una sartén grande ponemos abundante aceite y tomate y orégano (o albahaca) picados finemente con el robot de cocina. Cuando el tomate se ve … [Read more…]