Empezamos la semana de la carne hecha al horno con una receta que suele gustar a los más pequeños.
Se trata de preparar la masa de carne como para hacer albóndigas: carne picada, huevo (para mantenerla compacta), sal, pimienta y si queremos un poco de queso parmesano.
Ahora extendemos la masa formando un disco, de 1 cm de alto, como si fuera masa de pizza; dejamos los bordes un poco en relieve.
Ponemos encima el tomate triturado, un poco de orégano y luego el queso rallado para pizza. Un chorrito de aceite y al horno a 200º. En unos minutos conseguiremos nuestra pizza de carne que le encantará a grandes y pequeños.
También podemos adornar más nuestra pizza usando la imaginación, poniendo veduras u otros ingredientes.