En verano puede apetecer un postre que no pase por el horno. Sacamos entonces el robot de cocina (o la Thermomix) y nos ponemos manos a la obra Para el fondo trituramos unas galletas María mezclándolas con mantequilla (al gusto), Nutella o Nocilla (poca, para darle color) y un puñado de almendras crudas peladas. Una … [Read more…]