Se me está escapando el verano y no quiero dejaros sin esta dulce receta. Necesitaremos higos, queso mascarpone, galletas (ideales los amaretti, se pueden encontrar a menudo en el Lidl), limón, azúcar glas y un vasito de Malvasia u otro vino parecido. Incorporamos primero el azucar glas al mascarpone, luego vamos añadiendo el zumo de … [Read more…]
Aquí tenemos el arte de Trixi López en su expresión más dulce: Yo no soy un experto en cupcakes, así que le he pedido a Trixi su permiso para proponeros este postre, y le he pedido también cómo los ha hecho. Me contestó con su habitual entusiasmo y alegría: Pues se hace un cupcake básico … [Read more…]
Empezamos entonces los Sweet Fridays con una receta que no falla. Nunca. Necesitamos queso MASCARPONE. Otro queso no me vale, tiene que ser precisamente ese. Se puede encontrar con cierta facilidad hoy en día, Carrefour lo tiene incluso de su marca blanca. También necesitamos 3 huevos, azúcar y Brandy. Separamos las yemas del albumen y las … [Read more…]