Solomillo de cerdo con frutos del bosque
Una receta muy gustosa de la mano de mi madre (de quien aprendía a experimentar). Necesitamos derretir un trozo generoso de mantequilla en una sartén grande, y luego le añadimos un mix de frutos del bosque, se pueden usar las mezclas congeladas que se encuentran en muchos supermercados pero en este caso es más oportuno … [Read more…]