Consejo: cebolla cruda

La cebolla cruda es un gran invento para cualquier tipo de cocina, pero no siempre podemos disponer de género en condiciones. Si tenemos cebolla fresca, y queremos comerla cruda, la cortaremos y la pasaremos por un cuenco de agua fría para quitarle el excesivo picor. Lo que sobre se puede guardar en el frigorífico pocos … [Read more…]

Pasta Rica

Dejad que os diga una cosa. Es un consejo. Todos queremos que en la mesa toda la familia coma lo mismo, pero con la pasta podemos hacer una excepción. Yo lo hago, y todo el mundo me lo agradece, en especial los pequeños de la casa. La mayoría de salsas para la pasta se conservan … [Read more…]